イカ、大根、にんじんは食べやすい大きさに切る。
にんにくはすりおろす。

圧力鍋に１（にんにく含む）、トマト缶を入れ、軽く混ぜて蓋をして加圧する。沸騰後、中火で10分加圧する。

圧が完全に抜けたら蓋を取り、塩、ドライバジル、オリーブオイルを加える。