かぼちゃの皮で*ハロウィンデコオムライス

めーもん
めーもん @cook_40136153

10月は、定番なオムライスもデコってハロウィン気分に! ちょうど残った南瓜の皮があったので使ってみました^ ^
このレシピの生い立ち
南瓜スープを作った時に残った、子供たちの嫌いな南瓜の皮… もったいないから、大好きなオムライスのデコに使ったら食べてくれるかな?とやってみました。

かぼちゃの皮で*ハロウィンデコオムライス

10月は、定番なオムライスもデコってハロウィン気分に! ちょうど残った南瓜の皮があったので使ってみました^ ^
このレシピの生い立ち
南瓜スープを作った時に残った、子供たちの嫌いな南瓜の皮… もったいないから、大好きなオムライスのデコに使ったら食べてくれるかな?とやってみました。

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材料

オムライス一つあたり
  1. 南瓜の皮 4〜5センチ角
  2. ブロッコリー 1/2房
  3. ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    《顔パーツの下準備》
    南瓜の皮をキッチンばさみで三角にカットします。(オムライス1つにつき3個)

  2. 2

    ブロッコリーをふさの真ん中から縦半分に切ります。

  3. 3

    小鍋にお湯を沸かし、南瓜の皮を先に入れて1分経ったらブロッコリーを入れて更に1分程茹で、一緒にざるに上げておきます。

  4. 4

    ご家庭のいつものオムライスを作り、ラップをかけて楕円形に形を整えます。

  5. 5

    頭のてっぺんにブロッコリー、南瓜の皮で目と鼻を配置し、
    ケチャップでギザギザに口を書いて完成です。

コツ・ポイント

目と鼻の三角は、気持ち大きめに作っておいた方が飾るとき微調整ができます

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