さっぱりおいし〜♡トマトツナ大葉そうめん

さっぱりおいし〜♡トマトツナ大葉そうめん

ゆっかたんたん @cook_40269858

トマトが美味しい季節、めんつゆだけなのにツナと大葉とからめながら食べたら、お〜おいし〜♡トマトひとつペロリできちゃう⁈

このレシピの生い立ち
トマトを安くたくさん買ったので、トマトをおいしく、そうめんをいつもと違く…(o^^o)

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トマトを安くたくさん買ったので、トマトをおいしく、そうめんをいつもと違く…(o^^o)

さっぱりおいし〜♡トマトツナ大葉そうめん

ゆっかたんたん @cook_40269858

トマトが美味しい季節、めんつゆだけなのにツナと大葉とからめながら食べたら、お〜おいし〜♡トマトひとつペロリできちゃう⁈

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トマトを安くたくさん買ったので、トマトをおいしく、そうめんをいつもと違く…(o^^o)

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材料

2人分

そうめん 200g
トマト 1〜1個半
シーチキン 1缶
大葉 6枚くらい
めんつゆ(2倍濃縮の場合) 大さじ3〜4

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作り方

1

大葉は細切り。トマトを食べやすい大きさにカットして、油をきったシーチキン、めんつゆを混ぜる。その間にお湯はわかしておく。
2

ゆでたそうめんを冷水で洗い、それぞれお皿に盛る。
ツナトマトをめんつゆごと半量ずつ、最後に大葉をのっけて頂きます！

コツ・ポイント

トマトの完熟度合いでつゆの濃さが変わると思うので、めんつゆは好みで足したり減らしたりして下さい。今回は完熟トマトで、種と水分は多めのやつ使いました。
めんは固めにゆでるとたぶんカッペリーニ風⁈で美味しかったですw

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ゆっかたんたん @cook_40269858

2014/08/04 06:15に公開

大阪在住。夫と1歳6ヶ月の娘の3人暮らし。現在妊娠中。料理大好き、食べること大好きです♡簡単に、栄養もとれる！そして旦那さんも喜ぶメニューを日々考えてますw鍋フライパンはアムウェイ愛用です。