ゆで卵とツナの包み揚げ
kokemomo60 @cook_40054525
ふんわりサクサク。
食べだしたら止まりません。
このレシピの生い立ち
昔テレビで見て気に入ったので、よく作っています。
テレビでは詳しい分量は言ってなかったので、こちらで分量を決めて、作っています。
卵も２、～５個のうちで、ツナ缶の大きさもお好みで作っても、おいしくできます。
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵は殻をむき、細かくつぶす。
-
- 2
ツナは油を切っていく。
-
- 3
１，２、マヨネーズ、塩コショウを合わせて混ぜ合わせる。
-
- 4
シュウマイの皮にスプーンですくった３をのせる。
-
- 5
半分に折り、種の周りをはみ出さないように抑える。
-
- 6
油で揚げる。
両面を入りよく仕上げる。 -
- 7
出来上がり。
-
- 8
好みでケチャップをつけて食べる。
-
コツ・ポイント
ほとんど火が通っているので、中火でカラッとすばやく上げること。
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