夏休みに!粒あん赤じそジュース水ようかん

白雲堂 @787choahikihabuyama
煮て固めるだけで、おいしい水ようかんが作れます。
このレシピの生い立ち
水ようかんが食べたくなったので、家にあるもので作ってみることにしました。
作り方
- 1
鍋に●を入れてよく混ぜ、粉寒天を溶かす。点火して沸騰後混ぜながら弱火で1~2分加熱する。
- 2
1に◎を加えてよく混ぜる。加熱して沸騰後混ぜながら1~2分加熱する。
- 3
2を耐熱容器に流し入れて冷やし固め、好みの大きさに切り分けて盛り付ける。※氷水に浸けると早く固まる。
コツ・ポイント
赤じそジュースが無い場合は、お好みで砂糖大さじ1~2を加えてください。
粒あんはこしあんでもOKです。
ゆであずき缶de水ようかん(ID:17598683)も見てくださいね。
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