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焼肉のタレで!きゅうりの胡麻和え
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焼肉のタレで!きゅうりの胡麻和え-レシピのメイン写真

焼肉のタレで!きゅうりの胡麻和え

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

塩もみきゅうりを和えるだけ~♪
味付けは焼肉のタレにおまかせ!
このレシピの生い立ち
きゅうりをいただいたので、簡単に一品増やしました。

塩もみきゅうりを和えるだけ~♪
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塩もみきゅうりを和えるだけ~♪
味付けは焼肉のタレにおまかせ!
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材料

2~3人分
  1. きゅうり 2本
  2. 塩 小さじ1/2
  3. すりごま(白) 大さじ2
  4. 焼肉のタレ 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    きゅうりは縦半分に切ってから、斜め薄切りにし、塩が全体に絡むように混ぜる。10分ほどおく。

    • 焼肉のタレで!きゅうりの胡麻和え作り方1写真
  2. 2

    その間に、すりごまと焼肉のタレを混ぜる。

    • 焼肉のタレで!きゅうりの胡麻和え作り方2写真
  3. 3

    10分ほど経つと、きゅうりから水分が出てしんなりするので、

    • 焼肉のタレで!きゅうりの胡麻和え作り方3写真
  4. 4

    ギューッと絞る。

    • 焼肉のタレで!きゅうりの胡麻和え作り方4写真
  5. 5

    4と2を和える。

    • 焼肉のタレで!きゅうりの胡麻和え作り方5写真
  6. 6

    完成!

    • 焼肉のタレで!きゅうりの胡麻和え作り方6写真

コツ・ポイント

「塩もみ」って言ってますが、一生懸命もまなくて大丈夫です。全体に塩が絡むように優しく混ぜて放置すればOK!
焼肉のタレはきゅうりの太さで加減してください。

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まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao
2014/07/31 14:00に公開
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE!◆2016年よりレシピ エール就任~クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟:No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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