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豆腐ステーキ
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材料

  • 木綿豆腐 1丁
  • バター 、サラダ油 各大1
  • ○めんつゆ 大3
  • ○砂糖 小1
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 青ねぎ 少々
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作り方

  1. 1

    豆腐は厚みを半分、縦3等分に切り、紙タオルで包み水けをきる。

  2. 2

    フライパンにバター・サラダ油を熱し、豆腐を入れて弱火でじっくり焼く。焼き色がついたら返し、裏面も同じように焼く。

  3. 3

    フライパンの油をふき取り、○とスライスした玉ねぎを加える。返して裏面にも煮からめる。

  4. 4

    千切りした青ねぎを乗せる。

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クックTLHWU6☆
クックTLHWU6☆ @cook_40095049
2014/07/31 14:00に公開

このレシピのキーワード

豆腐ステーキ バター もめん豆腐 玉ねぎ 青ネギ

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