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＊生きくらげのすっぱいサラダ＊
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＊生きくらげのすっぱいサラダ＊-レシピのメイン写真

＊生きくらげのすっぱいサラダ＊

happyspice
happyspice @cook_40073116

生きくらげはヘルシーで鉄分たっぷりだよ♪
このレシピの生い立ち
熊本県産の生きくらげを買ったので作ってみました。

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材料

４人分
  1. 生きくらげ １００ｇ
  2. 胡瓜（スライス」） １本
  3. もやし １袋
  4. ハム（食べやすく切る） ２枚
  5. 塩 少量
  6. ★白ゴマ 小１
  7. ★寿司酢 大さじ３～４
  8. ★ゴマ油 小さじ１/4
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作り方

  1. 1

    きくらげは熱湯で３０秒湯どうししたら食べやすく切る。

  2. 2

    胡瓜はい薄くスライス、もやしは茹でる

  3. 3

    １と２とハムを合わせて★を加えて和える。

コツ・ポイント

生きくらげは茹ですぎないようにね！

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happyspice
happyspice @cook_40073116
2014/08/03 14:21に公開
気がついたら４人の子供達に囲まれ♪エプロンをしめて気合いをいれる日々★,,,体に優しくて素材の旨味が楽しめる料理をつくりたいな～❤＊（*^_^*）＊
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20040159
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