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激ウマ白ナス
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激ウマ白ナス-レシピのメイン写真

激ウマ白ナス

*ハッシー*
*ハッシー* @cook_40081268

簡単に白ナスを調理しましょう。
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白ナスもらって簡単調理を考えてトライしました。

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材料

  • 白ナス 2本
  • *砂糖 大さじ1
  • *米酢 大さじ1.5
  • *酒 大さじ1
  • *豆板醤 小さじ1
  • かつお節 子袋1
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作り方

  1. 1

    白ナスは皮をむいで
    1cmに縦に切りボールに水を入れてあくを取る。

  2. 2

    レンジ600wにて約2分下蒸しする。

  3. 3

    フライパンにごま油を大目に引き白ナスを入れて炒める。

  4. 4

    *印調味料と塩コショウして柔らかくなったら、お皿に盛ってカツオ節を追加したらできあがり。

  5. 5

    話題のレシピになりました。 2017/07/30

  6. 6

    「白ナス」の人気検索で1位になりました。 2016/08/29

コツ・ポイント

手順通りで激ウマ完成。

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*ハッシー*
*ハッシー* @cook_40081268
2014/08/04 10:35に公開
定年後 は陶芸をしながら、料理、パンを作って毎日を楽しんでいます。Tel:090-9418-9233  723-0144三原市沼田東町末広325-75instagram:@hassy0138
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このレシピのキーワード

かつお節 酒 白ナス

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