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★簡単!カップで*チーズケーキ*です♪
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★簡単!カップで*チーズケーキ*です♪-レシピのメイン写真

★簡単!カップで*チーズケーキ*です♪

たかしママ
たかしママ @cook_40056259

カップの底にビスケットを敷いた
しっとり美味しいチーズケーキです。
冷凍するとさらに美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトで作ったチーズケーキを
味見しちゃって個数が足りなくなり
慌ててチーズクリームを使って作りました。
かさましにビスケットを底に敷いてみました。

カップの底にビスケットを敷いた
しっとり美味しいチーズケーキです。
冷凍するとさらに美味しいですよ♪

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水切りヨーグルトで作ったチーズケーキを
味見しちゃって個数が足りなくなり
慌ててチーズクリームを使って作りました。
かさましにビスケットを底に敷いてみました。

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★簡単!カップで*チーズケーキ*です♪

たかしママ
たかしママ @cook_40056259

カップの底にビスケットを敷いた
しっとり美味しいチーズケーキです。
冷凍するとさらに美味しいですよ♪

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水切りヨーグルトで作ったチーズケーキを
味見しちゃって個数が足りなくなり
慌ててチーズクリームを使って作りました。
かさましにビスケットを底に敷いてみました。

カップの底にビスケットを敷いた
しっとり美味しいチーズケーキです。
冷凍するとさらに美味しいですよ♪

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慌ててチーズクリームを使って作りました。
かさましにビスケットを底に敷いてみました。

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材料

8号深型カップ11個分
  • クリームチーズ 200g
  • グラニュー糖 70g
  • 卵 2個
  • 生クリーム(植物油性) 200g
  • 薄力粉 大さじ2
  • コーンスターチ 大さじ1
  • レモン汁(ポッカレモン) 大さじ1
  • ビスケット 11枚
  • レーズン 55粒
  • 粉糖 適量
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作り方

  1. 1

    プリン型のカップにおかずカップを入れて
    ビスケットを底に敷きます。
    12個ありますがケーキ液が少なくて
    1個減って11個

    • ★簡単!カップで*チーズケーキ*です♪作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボールにチーズクリームを入れて
    レンジで30秒チン!して
    グラニュー糖を加えて混ぜ合わせます。

    • ★簡単!カップで*チーズケーキ*です♪作り方2写真
  3. 3

    2に卵を加えて混ぜ合わせます。

    • ★簡単!カップで*チーズケーキ*です♪作り方3写真
  4. 4

    3に生クリームを加えて混ぜ合わせます。

    • ★簡単!カップで*チーズケーキ*です♪作り方4写真
  5. 5

    4に薄力粉とコーンスターチを
    ふるいながら加えて混ぜ合わせます。

    • ★簡単!カップで*チーズケーキ*です♪作り方5写真
  6. 6

    5にレモン汁を加えて混ぜ合わせます。

    • ★簡単!カップで*チーズケーキ*です♪作り方6写真
  7. 7

    6を1のカップに流し入れて
    レーズンをトッピングして
    180℃に予熱してたオーブンで
    170℃にして35分程焼きます。

    • ★簡単!カップで*チーズケーキ*です♪作り方7写真
  8. 8

    焼き時間は様子を見ながら調整します。
    焼き色を見て途中でカップの位置を変えて時間も5分刻みで様子を見ます。

  9. 9

    竹串を挿して生地が付いてきたら
    延長して焼いて下さい。
    今回はプリンカップから出し
    しっかり焼くために5分程焼しました。

    • ★簡単!カップで*チーズケーキ*です♪作り方9写真
  10. 10

    焼き上がったら
    オーブンら出して
    紛糖を振りかけます。
    粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて
    一晩寝かせて出来上がりです。

    • ★簡単!カップで*チーズケーキ*です♪作り方10写真
  11. 11

    袋に入れてプレゼントです。
    『ほんの気持ちです。』のシールを貼って出来上がり。

    • ★簡単!カップで*チーズケーキ*です♪作り方11写真

コツ・ポイント

材料を順番に加えてよく混ぜ合わせます。
焼き時間はご家庭のオーブンによるので
様子を見ながら調整して下さい。

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たかしママ
たかしママ @cook_40056259
2019/07/03 15:48に公開
こんにちは(*^_^*)どなたでも簡単に作れるお料理です。レンジや圧力鍋を使った手抜きの(^_^;)お料理などを多く投稿させて頂いてます。最近は・・・低糖質のレシピをメインに投稿してます。ちょっと体調を悪くしてる『たかしママ』ですが息子に残してあげたい母の味です。 
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ レーズン 薄力粉 卵

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