★簡単!カップで*チーズケーキ*です♪

カップの底にビスケットを敷いた
しっとり美味しいチーズケーキです。
冷凍するとさらに美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトで作ったチーズケーキを
味見しちゃって個数が足りなくなり
慌ててチーズクリームを使って作りました。
かさましにビスケットを底に敷いてみました。
★簡単!カップで*チーズケーキ*です♪
カップの底にビスケットを敷いた
しっとり美味しいチーズケーキです。
冷凍するとさらに美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトで作ったチーズケーキを
味見しちゃって個数が足りなくなり
慌ててチーズクリームを使って作りました。
かさましにビスケットを底に敷いてみました。
作り方
- 1
プリン型のカップにおかずカップを入れて
ビスケットを底に敷きます。
12個ありますがケーキ液が少なくて
1個減って11個 - 2
耐熱ボールにチーズクリームを入れて
レンジで30秒チン!して
グラニュー糖を加えて混ぜ合わせます。 - 3
2に卵を加えて混ぜ合わせます。
- 4
3に生クリームを加えて混ぜ合わせます。
- 5
4に薄力粉とコーンスターチを
ふるいながら加えて混ぜ合わせます。 - 6
5にレモン汁を加えて混ぜ合わせます。
- 7
6を1のカップに流し入れて
レーズンをトッピングして
180℃に予熱してたオーブンで
170℃にして35分程焼きます。 - 8
焼き時間は様子を見ながら調整します。
焼き色を見て途中でカップの位置を変えて時間も5分刻みで様子を見ます。 - 9
竹串を挿して生地が付いてきたら
延長して焼いて下さい。
今回はプリンカップから出し
しっかり焼くために5分程焼しました。 - 10
焼き上がったら
オーブンら出して
紛糖を振りかけます。
粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて
一晩寝かせて出来上がりです。 - 11
袋に入れてプレゼントです。
『ほんの気持ちです。』のシールを貼って出来上がり。
コツ・ポイント
材料を順番に加えてよく混ぜ合わせます。
焼き時間はご家庭のオーブンによるので
様子を見ながら調整して下さい。
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