野菜牛丼
肉味噌はちょっと甘口て、おいしい
このレシピの生い立ち
簡単、早く作れるです。
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ズッキーニ、、キューリとオクラを1cmの大きさをきる
玉ねぎスライスして、生姜、にんにくをみじん切り
牛肉を下味する、醤油、酒、塩胡椒、混ぜたら10分置いて
先ず、肉を色変わったまで炒め、お皿に置いて
玉ねぎを柔らかくまで炒め、にんにく、生姜と野菜も炒め
肉味噌と水と醤油と味醂を混ぜたら、野菜と炒め
肉を入れて、炒めて、味を試して、調節する
弁当箱にライス入れて、野菜と肉を入れ、完成です。
簡単、早く作れるです。
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