ビーガン☆バナナチョコパンケーキ

Name: ビーガン☆バナナチョコパンケーキ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小麦粉 １カップ; ベーキングパウダー 小さじ１; チアエッグ チアシード小さじ２と、水小さじ５を混ぜ合わせたもの; アップルサイダービネガー 小さじ１; ココナッツミルク １カップ; 塩 一つかみ; キャノーラ油 小さじ１; バニラエッセンス 数滴; シナモンパウダー 小さじ1/8; バナナ １本; ビーガンチョコレート 好きなだけ

KanshaFarm @cook_40068813

卵も牛乳も使わない、とっても簡単パンケーキ♪朝ご飯をしっかり食べて、最高な一日を過ごしましょう♡
このレシピの生い立ち
どうしてもアメリカンなパンケーキが食べたかったのですが、ミルクも卵も無かったので、あるもので作りました！

ビーガン☆バナナチョコパンケーキ

KanshaFarm @cook_40068813

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材料

小麦粉１カップ
ベーキングパウダー小さじ１
チアエッグチアシード小さじ２と、水小さじ５を混ぜ合わせたもの
アップルサイダービネガー小さじ１
ココナッツミルク１カップ
塩一つかみ
キャノーラ油小さじ１
バニラエッセンス数滴
シナモンパウダー小さじ1/8
バナナ１本
ビーガンチョコレート好きなだけ

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作り方

1

チアシードと水を分量通りに混ぜる。
今回は、すり鉢でチアシードを擦ってから使用。
2
材料全てをボールに入れて混ぜます。
ボッテリとした生地になります。
3

油で熱したフライパンで、普通のパンケーキを焼くように、両面焼いて下さい。
4
フレッシュバナナや好きなフルーツ、ナッツをトッピングして、メープルシロップで頂きます！

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけの簡単レシピです。チアは擦らなくても大丈夫です。また、チアが手に入らない場合は、フラックスシードでも代用可。ココナッツミルクが嫌いな方は、ソイ、アーモンドミルクでももちろん美味しく出来ます！

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つくれぽ

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KanshaFarm @cook_40068813

2014/07/31 04:11に公開

１3年をアメリカで過ごし、ヘルシーライフスタイルが大好きに。ヨガ講師や、ヴィーガンシェフ、ローショコラティエの経験を経て鹿児島県曽於市にサスティナブルな体験のできるKansha Farmを作っています！もっと地球と私たちが豊かになりますように！YouTubeKansha Farmインスタグラム@kanshafarm

このレシピのキーワード

パンケーキチョコバナナりんごバナナサイダーココナッツミルクシナモン小麦粉チョコレート

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