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超簡単!白菜入り鶏団子スープ♡
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超簡単!白菜入り鶏団子スープ♡-レシピのメイン写真

超簡単!白菜入り鶏団子スープ♡

めるくっく
めるくっく @mell_cook

挽肉と白菜だけで簡単1品!
温まって食べ応えもばつぐんです♡

挽肉と白菜だけで簡単1品!
温まって食べ応えもばつぐんです♡

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超簡単!白菜入り鶏団子スープ♡

めるくっく
めるくっく @mell_cook

挽肉と白菜だけで簡単1品!
温まって食べ応えもばつぐんです♡

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材料

4人分
  • 鶏むね挽肉 200g
  • 白菜 1/8
  • ★塩 少々
  • ★料理酒 多さじ1
  • ★片栗粉 大さじ1
  • ★生姜(チューブ) 小さじ1
  • 水 600cc
  • ☆鶏がらスープの素 大さじ1
  • ☆塩コショウ 少々
  • ☆醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    白菜をみじん切りにします。
    ギュっと絞って出てきた余分な水分は捨てます。

    • 超簡単!白菜入り鶏団子スープ♡作り方1写真
  2. 2

    挽肉と★の調味料を加えます。

    • 超簡単!白菜入り鶏団子スープ♡作り方2写真
  3. 3

    ねばりが出るまで混ぜ合わせてください。

    • 超簡単!白菜入り鶏団子スープ♡作り方3写真
  4. 4

    お鍋に600ccのお湯を沸かし、スプーン1つ分くらいの大きさでタネを茹でていきます。

    • 超簡単!白菜入り鶏団子スープ♡作り方4写真
  5. 5

    3分くらい茹でたら☆の調味料で味付けをします。

    • 超簡単!白菜入り鶏団子スープ♡作り方5写真

コツ・ポイント

今回はシンプルに作りましたが、お好みで好きな野菜など加えて頂くとより食べ応えもあるスープになります。

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めるくっく
めるくっく @mell_cook
2014/08/02 01:05に公開
ご覧頂きありがとうございます!!簡単&安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです!レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました!ありがとうございます!何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

スープ 鶏団子 白菜 ひき肉 片栗粉 酒 しょうが 鶏胸肉

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