アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき一口大にきって、じゃがいもがかかるくらいの水（材料外）でゆで、やわらかくする。
- 2
１に鶏ひき肉を加え、色が変わったらヤマサ昆布つゆを加える。
- 3
大根おろしをつくり、２に加える。
- 4
味をみて、砂糖を加えてまろやかにする。白ごまでトッピング。
コツ・ポイント
じゃがいもゆでるときに出るあくを取る。
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じゃがいもの皮をむき一口大にきって、じゃがいもがかかるくらいの水（材料外）でゆで、やわらかくする。
１に鶏ひき肉を加え、色が変わったらヤマサ昆布つゆを加える。
大根おろしをつくり、２に加える。
味をみて、砂糖を加えてまろやかにする。白ごまでトッピング。
じゃがいもゆでるときに出るあくを取る。
