簡単にもう一品☆ナスのこぶおろし
FKbaby @cook_40062418
あっという間に一品おかずが出来上がります！大根おろしを使っているので、揚げ焼きナスでもさっぱりいただけます♪
このレシピの生い立ち
ヤマサ昆布つゆのモニターになったので（*^_^*）
簡単にもう一品☆ナスのこぶおろし
あっという間に一品おかずが出来上がります！大根おろしを使っているので、揚げ焼きナスでもさっぱりいただけます♪
このレシピの生い立ち
ヤマサ昆布つゆのモニターになったので（*^_^*）
作り方
- 1
ナスは洗ってヘタを取り、乱切りにする。水に10分漬けてアクを取る。大根はおろしておく。
- 2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、ナスを入れる。ナスの表面が色付いてきたら裏返し、揚げ焼きにする。
- 3
(2)に■を加え、一煮立ちさせる。
- 4
器に盛り付けて出来上がり。
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コツ・ポイント
ナスと一緒にお好みの食材を入れても美味しいと思います！
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