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簡単 冷製 かぼちゃスープ
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簡単 冷製 かぼちゃスープ-レシピのメイン写真

簡単 冷製 かぼちゃスープ

sonosa
sonosa @cook_40063957

あっさりしていてたくさん頂けます(o^^o)
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材料

4人分
  • かぼちゃ 400g(1/4カット)
  • コンソメ…A 1〜2個
  • 水…A 200cc
  • 生クリーム 70cc
  • 牛乳 400cc
  • 砂糖 大匙1
  • はちみつ お好みで
  • 塩・コショウ 少々
  • 醤油(12ヵ月食卓) 少々
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作り方

  1. 1

    ソースパン鍋(大)に、かぼちゃとAを入れ、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る

  2. 2

    フードプロセッサーにメタルブレードをセットし、①を入れて、ピューレ状にする

  3. 3

    ②をソースパンにもどし、ひと煮立ちさせ、生クリームと牛乳を加え、砂糖、はちみつ、塩コショウ醤油で味を整える。

コツ・ポイント

クイーンクックの鍋&フードプロセッサーで簡単便利でした。朝食にパンにあいますよね。パスタランチみたいにも出来ます。本当は、パセリや生クリームを浮かべても美味しいですよね。

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sonosa
sonosa @cook_40063957
2014/08/06 07:13に公開
賛美が大好きなクリスチャンです(*^^*)〜詩篇104章33節〜私は生きているかぎり、主に歌い、いのちのあるかぎり、私の神にほめ歌を歌いましょう。アーメンv(^_^v)♪
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このレシピのキーワード

スープ かぼちゃ はちみつ 生クリーム 牛乳

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