ニンニクと生姜を摩り下ろし、ボウルに⚫︎の食材全てと混ぜ合わせる。

ビニール袋に手羽先と①を入れて、空気を抜きながら混ぜ合わせ、冷蔵庫で2-3時間寝かせる。

オーブンのグリル機能を使って、②を30分間程焼き上げたら出来上がり。