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鶏もも肉のデミグラスソース
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鶏もも肉のデミグラスソース-レシピのメイン写真

鶏もも肉のデミグラスソース

悠くんmama☆
悠くんmama☆ @cook_40153977

ビーフシチューの素を消費する為に考えました
このレシピの生い立ち
鶏ももが安かったので、家にあったビーフシチューの素とあわせました。

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鶏ももが安かったので、家にあったビーフシチューの素とあわせました。

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鶏ももが安かったので、家にあったビーフシチューの素とあわせました。

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材料

4人分
  1. 鶏もも 2枚
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 赤ワイン ２００CC
  4. ビーフシチューの素 4かけら
  5. 水 100CC
  6. しお、胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を半分に切る。塩コショウをふる。

  2. 2

    もも肉を焼く

  3. 3

    玉ねぎを炒めて別のお皿にわけておく

  4. 4

    もも肉に赤ワインとビーフシチューの素、水を入れて煮る

  5. 5

    玉ねぎを4にいれる

  6. 6

    煮詰めて出来上がり

コツ・ポイント

ビーフシチューの素が濃かったら調整して下さい

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悠くんmama☆
悠くんmama☆ @cook_40153977
2014/08/02 07:38に公開

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