★さっぱりヘルシー★枝豆豆乳アイス

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ショップジャパン @cook_40081274

マジックブレットで作る、簡単でヘルシーな枝豆アイスです!
枝豆本来の甘みのみなので、オシャレな前菜としても楽しめます♪

このレシピの生い立ち
暑くなってきたこのごろ、口当たりがさっぱりしたものが食べたくなりますよね!
そんな時に、ヘルシーな枝豆を使った手作りアイスをいかがでしょうか?

★さっぱりヘルシー★枝豆豆乳アイス

マジックブレットで作る、簡単でヘルシーな枝豆アイスです!
枝豆本来の甘みのみなので、オシャレな前菜としても楽しめます♪

このレシピの生い立ち
暑くなってきたこのごろ、口当たりがさっぱりしたものが食べたくなりますよね!
そんな時に、ヘルシーな枝豆を使った手作りアイスをいかがでしょうか?

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材料

  1. 枝豆(豆のみ) 100g
  2. 豆乳 100g
  3. 卵黄 1個分
  4. 生クリーム 100ml
  5. 少々

作り方

  1. 1

    枝豆は茹でてさやから豆を出す。

  2. 2

    ①と生クリーム以外の材料全てを合わせ、マジックブレットなどのミキサーでペースト状にする。

  3. 3

    ②に生クリームを加え、バットに流して冷凍する。

  4. 4

    ③をキューブ状にカットして、マジックブレットにいれスイッチオン!

コツ・ポイント

オリゴ糖シロップをかけたり、茹でた枝豆や小さめのクルトン、クラッカーなどをトッピングしても美味しいですよ!

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