CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
四川白肉覚書〜茹豚の唐辛子ソース掛け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
四川白肉覚書〜茹豚の唐辛子ソース掛け-レシピのメイン写真

四川白肉覚書〜茹豚の唐辛子ソース掛け

pochi_iku
pochi_iku @cook_40275641

暑い時も寒い時でも美味しくいただけます
このレシピの生い立ち
以前教えてもらった覚書

暑い時も寒い時でも美味しくいただけます
このレシピの生い立ち
以前教えてもらった覚書

もっと読む

四川白肉覚書〜茹豚の唐辛子ソース掛け

pochi_iku
pochi_iku @cook_40275641

暑い時も寒い時でも美味しくいただけます
このレシピの生い立ち
以前教えてもらった覚書

暑い時も寒い時でも美味しくいただけます
このレシピの生い立ち
以前教えてもらった覚書

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 豚バラ肉 300g
  • タコ糸
  • 長ネギ〜青い部分 10cm
  • 生姜 10g
  • 唐辛子ソース
  • ☆ごま油 大さじ2杯
  • ☆唐辛子 小2本
  • ☆生姜 10g
  • ☆白ごま 大さじ1杯
  • ☆醤油 大さじ3杯
  • ☆砂糖 大さじ2杯
  • ☆酢 大さじ1杯
  • ニンニク 1片
  • 長ネギ〜白い部分 10g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚バラ肉はタコ糸で縛って形を整える

  2. 2

    長ネギ、生姜を潰して豚肉と一緒にひたひたの湯にいれ始めは強火で煮たてあくをすくいながら中火で、2,30分茹でる

  3. 3

    糸をほどいて冷ましておく

  4. 4

    白ごまを軽くすり、唐辛子、生姜はみじん切りにする

  5. 5

    小鍋にごま油を熱し、唐辛子、生姜を軽く炒め調味料を加えて一煮立ちし冷ます

  6. 6

    冷えたらニンニクと長ネギのみじん切りをまぜる

  7. 7

    豚肉を薄く切って平皿に並べ、唐辛子ソースをかけて出来上がり

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

pochi_iku
pochi_iku @cook_40275641
2014/08/03 10:05に公開
食べること大好き★
もっと読む

このレシピのキーワード

にんにく 豚バラ肉 トウガラシ しょうが 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 駅前喫茶店風ハンバーグスパゲッティ
  2. 保存版✅甘くてみずみずしい呉羽梨(幸水)の選び方
  3. ミニトマトの黒酢ピクルス
  4. 友人宅のハンバーグナポリタン
  5. 梨のゼリー
  1. 5分簡単 市販より旨い!ステーキ ソース
  2. ☆むね肉とアスパラのマヨポン炒め☆
  3. ランチに♪HBウインナーチーズちぎりパン
  4. もやしとピーマンのカレーナムル
  5. オクラの味噌マヨチーズ焼き
  6. Cannoli tart - easy and AMAZING!
  7. Creamy Spicy Bean Dip
  8. Yummy banana muffins
  9. Low carb peanut butter cookies - 2
  10. Cheesy Biscuits
  1. 我が家のおにぎり
  2. 沖縄顔の関西人が作るゴーヤチャンプルー
  3. ☆マグロのカマのスペアリブもどき☆
  4. ハム&チーズのシフォン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20041246
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close