青大豆(枝豆)とツナのショートパスタ
chakami @cook_40124261
一つの鍋で簡単に出来ます♪常備菜にも。
2015年4月26日『青大豆』の人気検索1位に！
皆さまどうも有難うございます！
このレシピの生い立ち
たまたまあったのがこの組み合わせでした。
しょうゆ味や塩味はよく見かけますが、今回はポン酢の気分だったので(^O^)
適当に混ぜただけですが、おいしくできて嬉しかったです♪
青大豆(枝豆)とツナのショートパスタ
一つの鍋で簡単に出来ます♪常備菜にも。
2015年4月26日『青大豆』の人気検索1位に！
皆さまどうも有難うございます！
このレシピの生い立ち
たまたまあったのがこの組み合わせでした。
しょうゆ味や塩味はよく見かけますが、今回はポン酢の気分だったので(^O^)
適当に混ぜただけですが、おいしくできて嬉しかったです♪
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら塩を入れてパスタを袋の表示通りの時間茹でる。
- 2
ゆで終わり3分前にゆで青大豆を1に加える。
※ゆで青大豆の固さがやわらかめだったら加えない。ここはお好みで。 - 3
パスタと豆をザルにあけ、水気をあまり切りすぎずに小鍋に戻す。
ツナを油ごと加えて火にかけて混ぜる。 - 4
パスタにツナがまんべんなく絡まったらポン酢を加えてさっと混ぜ、火を止める。
粗挽き黒こしょうを好きなだけかける。 - 5
保存する場合は、冷めてから清潔な密閉容器に入れて冷蔵庫へ。
翌日には食べきってしまうのが安心です。
コツ・ポイント
パスタと青大豆の歯ごたえがお好みになるように味見してください。
ポン酢は風味づけ程度なので入れすぎないでください。
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