大葉にんにく醤油でまぐろ漬け丼☆

★よーこちん★
★よーこちん★ @cook_40056242

勇気凛りんさん(ID17473378)の大葉にんにく醤油を使って、風味の増したとろ〜りまぐろ漬け丼です!

このレシピの生い立ち
いつもの漬けだれを大葉にんにく醤油で作ってみました。

大葉にんにく醤油でまぐろ漬け丼☆

勇気凛りんさん(ID17473378)の大葉にんにく醤油を使って、風味の増したとろ〜りまぐろ漬け丼です!

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いつもの漬けだれを大葉にんにく醤油で作ってみました。

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材料

2人分
  1. まぐろ 250g
  2. たれ
  3. 大葉にんにく醤油 大さじ3
  4. ☆みりん 大さじ2
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ごま 小さじ1
  7. ご飯 丼2杯
  8. 刻み海苔 適量
  9. 青ネギ 適量
  10. 大葉 4~5枚

作り方

  1. 1

    みりんと酒を火にかけ、アルコールを飛ばし冷ましておく。冷めたら☆を全て合わせておく。

  2. 2

    まぐろを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ☆にまぐろを30分程漬ける。

  4. 4

    丼ぶりにご飯→刻み海苔→まぐろ→青ネギ→大葉をのせて完成。

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