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セロリを入れて★香味わかめスープ完成！
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セロリを入れて★香味わかめスープ完成！-レシピのメイン写真

セロリを入れて★香味わかめスープ完成！

あ〜ちゃんＭＡＭＡ
あ〜ちゃんＭＡＭＡ @cook_40056061

セロリの香りで食欲UP！セロリ好きにはたまりません(^^)
このレシピの生い立ち
わかめだけでは物足らず、冷凍庫にあったセロリをいれたら、意外な組み合わせで、味わい豊かになりました(^O^)

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わかめだけでは物足らず、冷凍庫にあったセロリをいれたら、意外な組み合わせで、味わい豊かになりました(^O^)

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セロリを入れて★香味わかめスープ完成！

あ〜ちゃんＭＡＭＡ
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わかめだけでは物足らず、冷凍庫にあったセロリをいれたら、意外な組み合わせで、味わい豊かになりました(^O^)

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材料

3人分
  • 乾燥わかめ 適量
  • セロリ 小１本
  • いり胡麻 小さじ２
  • 塩コショウ 少々
  • 鶏ガラスープの素 小さじ１
  • ダシの素 少々
  • 料理酒 大さじ１
  • みりん 小さじ１
  • ゴマ油 小さじ２
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作り方

  1. 1

    鍋に500cc位の湯を沸かし、沸騰したらセロリとわかめ以外の材料を入れる。

  2. 2

    ひと煮たちしたら火を止めて、乾燥わかめと、斜め切りにしたセロリを加えて出来上がり！

コツ・ポイント

セロリの葉も捨てずに入れてくださいね(^^)

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あ〜ちゃんＭＡＭＡ
あ〜ちゃんＭＡＭＡ @cook_40056061
2014/05/29 12:02に公開
料理が大好きで、仕事が休みの日はずっとキッチンに立ってしまいます！腕前は、たいしたことないけれど、「美味しい」と言ってもらえるのが一番嬉しいです★
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このレシピのキーワード

スープ セロリ ワカメ 酒

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