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豚肉とゴーヤとパインのソテー♪
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豚肉とゴーヤとパインのソテー♪-レシピのメイン写真

豚肉とゴーヤとパインのソテー♪

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

パインの酸味とゴーヤの苦味が絶妙♡
このレシピの生い立ち
パインがあったので(^^)

パインの酸味とゴーヤの苦味が絶妙♡
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パインがあったので(^^)

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豚肉とゴーヤとパインのソテー♪

スミスミたっくん
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材料

4人分
  1. 豚ロース厚切り 1枚
  2. ゴーヤ 大1本
  3. パイナップル 1／8個
  4. 赤ピーマンかパプリカ 1個
  5. ＊酒 大さじ2
  6. ＊醤油 小さじ1
  7. ＊コンソメ 小さじ1/2
  8. 塩 小さじ1/2
  9. コショウ 少々
  10. サラダ油 大さじ1
  11. マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは綿を取り2mm幅、パプリカは種を取り細切り、豚肉も細切り、パインは小さ目に切る。フライパンに油を入れ全て炒める。

    • 豚肉とゴーヤとパインのソテー♪作り方1写真
  2. 2

    塩コショウをし、炒めたら＊印を全て入れ更に炒める。ゴーヤが少ししんなりしたら最後にマヨネーズを絡め完成！

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スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717
2014/08/03 03:03に公開
こんにちは♡いつもいいね！フォローありがとうございます★旬の野菜を入れながら 安くボリュームのある 美味しい献立を日々考案してます^ ^主に創作料理ですが クリスマスなどのイベントアイディア料理も載せているので覗いてみてください(*´꒳`♥) 友達と一緒にYouTube始めました♪ https://bit.ly/3jMpGhq
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