納豆とトマトの冷ややっこ

華奏 @cook_40055166
さっぱりした冷奴と納豆とトマトのありそうでない納豆たれが、豆腐とベストマッチ。
このレシピの生い立ち
納豆が一パック余っていたので、トマトを加えてボリュームアップして作ってみました。
作り方
- 1
豆腐は4等分に切るり、1cm厚さにスライスする。
- 2
納豆をよく混ぜ合わせ、付いてるたれ、トマト、長葱、ゴマを加えてよく混ぜる。最後にごま油を加え混ぜる。
- 3
器に豆腐をのせて、豆腐の上に2をかける。
- 4
お豆腐の下に好みの野菜を置いても、豆腐サラダ風で美味しいですよ。
コツ・ポイント
納豆をよく混ぜてからトマト、長葱を加えます。食べる直前に、納豆のたれは作ってください。
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