作り方
- 1
1: 素麺は普段通りに茹でて冷水で冷やしておく
- 2
ボールに味噌 麺つゆを入れて味噌を溶かす
(味噌が溶けにくいので麺つゆを少しづつ入れるといいかも♬) - 3
茹でたオクラを5㍉程の輪切りにして 納豆&すりおろした長芋と共に②のボールに入れて混ぜ合わせる
- 4
①の素麺の水をキリ③を①の上にかけて出来上がり♬
コツ・ポイント
出来上がったタレを少し冷すと良いかも
後 トッピングに刻み海苔やネギ 紫蘇なんかをのせても美味しいよ☆
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