レタスは小さく手でちぎる。
フルーツトマトは８個に切る。

アスパラガスは塩を入れた熱湯で１分ゆでて水でさらす。

アボカドはくし形に切る。

塩レモンを小さく切る

1、2、3、4をボールに入れて、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせる。