✨きのことガーリックのバルサミコ炒め✨
北欧❤️ @cook_40153508
簡単♫ヘルシー♪で、お洒落な一品✨
このレシピの生い立ち
たくさんニンニクがあったのでヘルシーなきのこと炒めてもう一品出来上がり♡
アプリでひらく作り方
- 1
まず、しめじとエリンギは食べやすい大きさに切り分けます。ニンニクはスライスに♫
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを加えて弱〜中火で焦がさないように炒めます。
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- 3
次にきのこ類を入れて、お酒を加えて中火で炒めて行きます。火が通って来たら塩をふり、最後にバルサミコ酢を加えて軽く混ぜます
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- 4
器に盛り付けたらパセリを振って完成♫
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コツ・ポイント
エリンギは手で割くと味がしみやすくなります！オリーブオイルにニンニクの香りを移すように焦げに気をつけながらじっくり炒めると美味しさアップです♫炒めるときバターを加えると濃厚な仕上がりになります✨お好みで♡
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