簡単ズッキーニのとろとろ卵中華スープ★
FUHAKKY @cook_40081887
話題入りしました♡10人目の女神様有難う御座います♡中華屋さんで出てくるとろとろの卵スープにズッキーニを入れました♡
このレシピの生い立ち
朝起きて、無性にとろとろの中華スープが食べたくなりました。
ズッキーニを中華風にしても美味しいです♡
簡単ズッキーニのとろとろ卵中華スープ★
話題入りしました♡10人目の女神様有難う御座います♡中華屋さんで出てくるとろとろの卵スープにズッキーニを入れました♡
このレシピの生い立ち
朝起きて、無性にとろとろの中華スープが食べたくなりました。
ズッキーニを中華風にしても美味しいです♡
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニはヘタを取り、半月切りにする（厚さ１cn弱）
- 2
鍋にごま油を熱し１をよく炒めます(※★か☆を切って追加しても)※□ベーコンや※■生姜、ニンニクはこの時炒めて下さいね
- 3
２に水を加え沸騰させる。鶏がらスープの素、醤油を入れて煮る。(※○をお好みで適量入れても)
- 4
溶き卵を回し入れ、ふわふわしたら、水溶き片栗粉を入れる。とろみがついたら完成。お好みで塩コショウしてください
コツ・ポイント
鶏がらスープの素や中華スープの素は、味を見てお好みで調整して下さいませm(_ _)m
ズッキーニは大きなものなら4分の1～です。使ったズッキーニは小さめです。
追加で味の素をフリフリしても♡
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20042619
