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時短料理☆塩ネギ豚カルビ丼
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時短料理☆塩ネギ豚カルビ丼-レシピのメイン写真

時短料理☆塩ネギ豚カルビ丼

Bleucat
Bleucat @cook_40145006

帰宅後10分飯！働くママの為の時短料理。
味覇(ウェイパー)は強い味方です。

このレシピの生い立ち
帰宅後にすぐ作れる料理を考えました。豚と味覇さえあればあっという間に出来ちゃいます。

帰宅後10分飯！働くママの為の時短料理。
味覇(ウェイパー)は強い味方です。

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帰宅後にすぐ作れる料理を考えました。豚と味覇さえあればあっという間に出来ちゃいます。

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時短料理☆塩ネギ豚カルビ丼

Bleucat
Bleucat @cook_40145006

帰宅後10分飯！働くママの為の時短料理。
味覇(ウェイパー)は強い味方です。

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帰宅後にすぐ作れる料理を考えました。豚と味覇さえあればあっという間に出来ちゃいます。

帰宅後10分飯！働くママの為の時短料理。
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材料

3人分
  • ご飯 丼3杯
  • 豚バラ薄切り(5cm長) 300ｇ
  • 万能ネギ又は長ネギ お好みの量を小口切り
  • ウズラの卵 9個
  • 炒り胡麻 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • ※合わせ調味料
  • お湯 100cc
  • 酒 大１
  • ウェイパー 小さじ3
  • レモン汁 少々
  • 片栗粉 小さじ2
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱して油をひかずに豚肉を焼く。火が通ったら合わせ調味料を加えてひと煮立ちさせ茹でたウズラの卵を投入。

  2. 2

    万能ネギを加え全体に混ぜたら火を止めご飯の上に盛り付ける。仕上げに胡麻とブラックペッパーをふって完成！

コツ・ポイント

味覇でしっかり塩味はつきますが、お好みで加減してください。他にきのこ類など入れても美味しいです。

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Bleucat
Bleucat @cook_40145006
2017/10/27 13:48に公開
美味しいものは追求するタイプ。外で食べたものなど再現するのが好き。お弁当のおかずになるもの中心に考えます（笑）
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このレシピのキーワード

丼 片栗粉 卵 酒 こねぎ ご飯 長ネギ 豚バラ薄切り

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