♡肉じゃがぁ♡
簡単に作れますぅo
このレシピの生い立ち
特に御座ぃませんo
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特に御座ぃませんo
豚肉ゎ一口,大に切りますぅo
じゃが芋ゎ4等分に切りますぅo
(水に,さらして置くとデンプンが抜け煮崩れを防ぎますぅо)
人参ゎ一口,大に切りますぅo
玉葱ゎ,くし切りに,しますぅo
鍋にサラダ油を熱し豚肉を炒め白くなったら,じゃが芋・人参を加ぇ軽く炒めますぅo
玉葱を上に散らすょぉに乗せ,だし汁・酒・みりん・砂糖を入れ,ひと煮立ちさせァクを取り蓋をし中火で5分,煮ますぅо
醤油を加ぇ蓋をし弱火で10~15分,煮て完成ですぅо
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