ピーチサルサと亜麻仁油でひんやり 夏ご飯
Little Darling @cook_40014130
桃とトマトで作るピーチサルサを、さっと水で洗った冷やご飯に乗せていただきます。とろ～り亜麻仁油をかけて おいしい夏ご飯。
このレシピの生い立ち
さっぱり甘くて酸っぱいピーチサルサをご飯にかけて・・・サラダ感覚でいただく 簡単 夏ご飯です。塩レモンの入ったサルサは食欲増進にも効果あり！
そのままサプリとして舐めてもおいしい亜麻仁油です。
ピーチサルサと亜麻仁油でひんやり 夏ご飯
桃とトマトで作るピーチサルサを、さっと水で洗った冷やご飯に乗せていただきます。とろ～り亜麻仁油をかけて おいしい夏ご飯。
このレシピの生い立ち
さっぱり甘くて酸っぱいピーチサルサをご飯にかけて・・・サラダ感覚でいただく 簡単 夏ご飯です。塩レモンの入ったサルサは食欲増進にも効果あり！
そのままサプリとして舐めてもおいしい亜麻仁油です。
アプリでひらく作り方
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ID : 20146893
塩レモン入りの手作りピーチサルサを使います。 -
- 2
冷やご飯を、網に入れてさっと流水で洗います。器に盛り付けます。
- 3
ご飯の上にサルサを乗せ、亜麻仁油をお好みの量かけていただきます。あらびき黒こしょうとシーソルトで味を調えてください。
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コツ・ポイント
油はオリーブ油、アマニ油（Flax Oil)がお勧め。アマニ油には、オメガ3やオメガ9など必須不飽和脂肪酸がバランスよく含まれていて、高血圧や高血糖を抑える効果があるそうです。
EVオリーブオイルでもおいしくいただけます。
つくれぽ
海外でも作れる和食 アメリカ料理 在米38年料理コラムニスト レシピ開発＆料理愛好家ブログ https://ameblo.jp/littledarling-cooking/Instagram @littledarling_cookingダラスの日本語ペーパー「いろは」でコラムを25年間連載レシピコンテスト 受賞歴多数。雑誌や書籍でのレシピ掲載、写真提供他。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20042916
