ピーチサルサと亜麻仁油でひんやり 夏ご飯
Little Darling @cook_40014130
桃とトマトで作るピーチサルサを、さっと水で洗った冷やご飯に乗せていただきます。とろ～り亜麻仁油をかけて おいしい夏ご飯。
このレシピの生い立ち
さっぱり甘くて酸っぱいピーチサルサをご飯にかけて・・・サラダ感覚でいただく 簡単 夏ご飯です。塩レモンの入ったサルサは食欲増進にも効果あり！
そのままサプリとして舐めてもおいしい亜麻仁油です。
ピーチサルサと亜麻仁油でひんやり 夏ご飯
桃とトマトで作るピーチサルサを、さっと水で洗った冷やご飯に乗せていただきます。とろ～り亜麻仁油をかけて おいしい夏ご飯。
このレシピの生い立ち
さっぱり甘くて酸っぱいピーチサルサをご飯にかけて・・・サラダ感覚でいただく 簡単 夏ご飯です。塩レモンの入ったサルサは食欲増進にも効果あり！
そのままサプリとして舐めてもおいしい亜麻仁油です。
作り方
- 1
ID : 20146893
塩レモン入りの手作りピーチサルサを使います。 -
- 2
冷やご飯を、網に入れてさっと流水で洗います。器に盛り付けます。
- 3
ご飯の上にサルサを乗せ、亜麻仁油をお好みの量かけていただきます。あらびき黒こしょうとシーソルトで味を調えてください。
-
コツ・ポイント
油はオリーブ油、アマニ油（Flax Oil)がお勧め。アマニ油には、オメガ3やオメガ9など必須不飽和脂肪酸がバランスよく含まれていて、高血圧や高血糖を抑える効果があるそうです。
EVオリーブオイルでもおいしくいただけます。
海外でも作れる和食 アメリカ料理 在米30年料理コラムニスト レシピ開発＆料理愛好家ブログ https://ameblo.jp/littledarling-cooking/Instagram @littledarling_cookingダラスの日本語ペーパー「いろは」でコラムを20年間掲載中。レシピコンテスト 受賞歴多数。雑誌や書籍でのレシピ掲載、写真提供他。
もっと読む 似たレシピ
-
夏はメキシカン！トマトサルサ 夏はメキシカン！トマトサルサ
夏に食べたいメキシコ料理にかかせないトマトサルサソース。簡単なのにびっくりするくらい美味しい！たっぷりトマトでどうぞー
-
-
-
-
-
夏はひんやり 枝豆とトマトの冷やしライス 夏はひんやり 枝豆とトマトの冷やしライス
暑い夏 冷ご飯を冷たいままで食べたいと思ってできたレシピの記録♪残った冷ご飯と枝豆いれた冷たい混ぜご飯です♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20042916
