ごて盛りエッグドッグ♪

Name: ごて盛りエッグドッグ♪
Yield: ホットドッグパン2本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごてあらポー 4本; スライスチーズ 1枚; レタス 1枚; ベーコン 2枚; *卵 1個; *牛乳 大さじ2; *塩コショウ 少々; *バターかオイル 大さじ半分位; ケチャップ、マスタード お好みで！; ホットドッグパン 2本

ｍ０７ @cook_40035580

ごてあらポーで美味しいホットドッグです♪
このレシピの生い立ち
ごてあらポー！がモニター当選！でレシピを考えてみました。
パリッととっても美味しい〜

ごて盛りエッグドッグ♪

ｍ０７ @cook_40035580

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材料

ホットドッグパン2本分

ごてあらポー 4本
スライスチーズ 1枚
レタス 1枚
ベーコン 2枚
*卵 1個
*牛乳大さじ2
*塩コショウ少々
*バターかオイル大さじ半分位
ケチャップ、マスタードお好みで！
ホットドッグパン 2本

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作り方

1

ソーセージは沸騰しない程度のお湯で3分茹でる
レタスは洗って水気をふく
パンには縦に切れ目を入れ
チーズは半分に切る
2

バター以外の*材料で卵液を作る。
フライパンを温め*バターを溶かし
スクランブルエッグを作る
3

フライパンにベーコンを入れ焼き目をつける
ゆでたソーセージも焼きめをつける
4

パンにバター（分量外）を塗りレタス、卵、ベーコン、チーズ、ソーセージを盛り、マスタードとケチャップをかけたら完成！

コツ・ポイント

野菜の水気を取ることとベーコンはカリカリにしても美味しいです！

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つくれぽ

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ｍ０７ @cook_40035580

2016/04/21 07:45に公開

もう10年以上前に調理師免許を取得したものの、レストラン業界にはほとんど関わらず。。主婦になったのを転機に、レパートリー増やしてます。旦那さんがコックなもんで、批評もきびし～。創作オシャレ飯などは酷評されることが多いので（笑）ベーシックなものを。シンプルにおいしいといってもらえる料理を作るべく日々精進です。

このレシピのキーワード

レタスベーコンバターマスタード牛乳卵ケチャップスライスチーズ

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