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チーズスナック

さつでん拡大協議会
さつでん拡大協議会 @cook_40075651

子供のおやつにもお父さんのおつまみにもできちゃうチーズスナック!
ぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
平成25年さつまいもでん粉ふるさと食品コンテスト優秀作品です。

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材料

  • とろけるチーズ 60g
  • 牛乳 30cc
  • マヨネーズ 40g
  • 甘しょでん粉 100g
  • 薄力粉 40g
  • 黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルにチーズと牛乳を入れ、レンジで1分30秒ほど温めて、チーズが溶けたらかき混ぜ、温かいうちにマヨネーズを加えて混ぜる

  2. 2

    さつまいもでん粉と薄力粉を合わせてふるい入れ、お好みで黒こしょうを加え、ゴムベラで混ぜ合わせる

  3. 3

    粉っぽさがなくなったら手でまとめるように混ぜる。

  4. 4

    クッキングシートに生地をのせ、めん棒で3ミリくらいの厚さにのばし、適当な大きさに切る。

  5. 5

    フォークで穴をあけ、天板にのせ、180℃に熱したオーブンで20~25分焼けば完成

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2014/07/31 07:12に公開

このレシピのキーワード

牛乳 薄力粉 チーズ

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