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簡単♪美味しい♪三色そぼろ丼
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簡単♪美味しい♪三色そぼろ丼-レシピのメイン写真

簡単♪美味しい♪三色そぼろ丼

ブレンダジョンソン
ブレンダジョンソン @cook_40056087

簡単で、美味しくて、男の子にも女の子にも、旦那さんにもおばあちゃんにも、家族みんなが好きな味付けです(^ω^)
このレシピの生い立ち
お弁当用に作ったそぼろを夕飯にも引用しました(^ω^)

簡単で、美味しくて、男の子にも女の子にも、旦那さんにもおばあちゃんにも、家族みんなが好きな味付けです(^ω^)
このレシピの生い立ち
お弁当用に作ったそぼろを夕飯にも引用しました(^ω^)

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簡単♪美味しい♪三色そぼろ丼

ブレンダジョンソン
ブレンダジョンソン @cook_40056087

簡単で、美味しくて、男の子にも女の子にも、旦那さんにもおばあちゃんにも、家族みんなが好きな味付けです(^ω^)
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お弁当用に作ったそぼろを夕飯にも引用しました(^ω^)

簡単で、美味しくて、男の子にも女の子にも、旦那さんにもおばあちゃんにも、家族みんなが好きな味付けです(^ω^)
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お弁当用に作ったそぼろを夕飯にも引用しました(^ω^)

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材料

4人分
  • 《肉そぼろ》
  • 鶏もも挽肉、豚挽肉 各200g位
  • ☆酒、砂糖、みりん 各大さじ1
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆生姜すりおろし 大さじ1
  • 《卵そぼろ》
  • 卵 3個
  • 白だし、砂糖、水 各大さじ1
  • 塩 少々
  • 《野菜炒め》
  • もやし、小松菜、など 適量
  • ごま油 適宜
  • 塩、コショウ、ガーリックパウダー 少々
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作り方

  1. 1

    肉そぼろ。
    フライパンに油を熱し、合わせた二種類の挽肉を入れて軽く炒め、☆を全て入れて煮詰める。出来上がり♪

  2. 2

    卵そぼろ。
    ボウルに全ての材料を入れ混ぜ、フライパンに油をひき弱〜中火にして、菜箸でグルグル混ぜポロポロになったら完成♪

  3. 3

    野菜炒め。
    フライパンにごま油を熱し、野菜類を入れて、塩コショウガーリックパウダーで味付けしたら、手早く炒める。完成♪

  4. 4

    ご飯と具材を丼に盛り付けたら、お好みで紅生姜やコチュジャンを添えたり、もみ海苔やゴマを散らしてもいいですよ(^ω^)

コツ・ポイント

コツ要らずの、簡単お気軽メニューです♪

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ブレンダジョンソン
ブレンダジョンソン @cook_40056087
2014/08/01 13:25に公開
毎日バタバタと台所を走り回っています。とにかくお料理が大好きです♪『失敗したらなんとかゴマかす(笑)』『どうせやるなら楽しく料理♪』がモットーです( ´ ▽ ` )美味しいものをシンプルに作れるようになりたいなぁ。よろしくお願いします(^ω^)
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このレシピのキーワード

丼 そぼろ ひき肉 もやし 小松菜 お肉 鶏もも肉 豚ひき肉 卵 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20043226
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