ふっくらジューシー豆腐ハンバーグ
多摩たまこ @cook_40066260
ビックリするほど、ふっくらジューシー！簡単に作れて、お弁当にもオススメです☆
このレシピの生い立ち
つなぎのパン粉が要らないヘルシーなハンバーグを作りたくて考えました☆
ふっくらジューシー豆腐ハンバーグ
ビックリするほど、ふっくらジューシー！簡単に作れて、お弁当にもオススメです☆
このレシピの生い立ち
つなぎのパン粉が要らないヘルシーなハンバーグを作りたくて考えました☆
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りし、よく炒める
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- 2
豆腐の水気をよく切り、材料をすべて入れ、粘り気が出るまでよく混ぜ合わせる
-
- 3
形を整えて、中火で片面５分、裏返してフタをして弱火で５分程度焼く
-
- 4
フライパンでソースの材料を混ぜ、からめたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
豚100％の挽き肉を使うのが美味しく作れるポイントです！木綿豆腐はキッチンペーパーで、よく水気を切って下さいね♪
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