甘辛♪チンジャオロース☆

さ～☆★☆
さ～☆★☆ @cook_40265431

肉と野菜を炒めるだけで
できる簡単美味しいチンジャオロース☆

ゴハンおかわり間違いなし(笑)
このレシピの生い立ち
ピーマンをたくさん頂いたので
作りました☆

甘辛♪チンジャオロース☆

しゅんのま's cooksnap of when they made 甘辛♪チンジャオロース☆.
クックF5GC7D☆'s cooksnap of when they made 甘辛♪チンジャオロース☆.
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肉と野菜を炒めるだけで
できる簡単美味しいチンジャオロース☆

ゴハンおかわり間違いなし(笑)
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材料

4人分
  1. 豚ミンチ 200g
  2. ピーマン 5個
  3. にんじん 3センチ
  4. にんにく、しょうが 適量
  5. ごま油 大さじ1
  6. ☆調味料
  7. ☆酒 大さじ2
  8. ☆オイスターソース 大さじ1
  9. ☆しょうゆ 大さじ1
  10. ☆みりん 大さじ1
  11. ☆砂糖 大さじ1
  12. ☆豆板醤 小さじ1／2
  13. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    にんにく、しょうがはみじん切り。
    ピーマン、にんじんは
    細切りにします☆

  2. 2

    調味料は合わせておきます。

  3. 3

    温めたフライパンに
    ごま油を入れ
    にんにく、しょうがを
    弱火で炒め、
    豚ミンチ→にんじん→ピーマン
    の順番で炒めます。

  4. 4

    ☆調味料を入れ、
    さっと炒めて、
    水溶き片栗粉でとろみを
    つけて完成♪

コツ・ポイント

辛めが好きな方は豆板醤を少し増やして
ください☆
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今、妊娠中♪つわりでなかなか更新できませんがまた料理作って公開したいと思います☆つくれぽ、くるとめっちゃハッピーごきげんです!(^^)!これからも料理お勉強頑張っていきます☆目指せ！！話題入り～(^_^)v
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