パン生地に純ココアを入れ薄く色づいた生地をつくる。一次発酵後本体30g、耳2.5g×2で好きなだけ作りベンチタイム

トトロの形にのばす

裏へ耳をはりつけ

正面。このまま2次発酵

クッキー生地は薄く伸ばし、丸い型で抜く。私は5cmセルクルで。

目のクッキー(小さい丸)も抜きます。クッキングシートに並べ冷凍庫へ入れておく。

発酵後オーブンを170度に予熱。その間にクッキー生地をのせる。自然に柔らかくなり生地のカーブに馴染みます

ペイント用材料を全て混ぜ、小筆やお箸でペイント

170度で12分。6分で上下入れ替え。
あ！お腹が切れてるΣ（・□・；）