大根沢山消費したい！もう一品という時に☆このレシピの生い立ち大根が沢山あって、昔見たテレビを思い出しながら作りました☆
大根おろしを作り、水気をよくきり、小麦粉、塩コショウを入れ粘り気が出るまで混ぜます。
お好みでチーズ、水切り豆腐を入れ混ぜます。(この日我が家はこの具でした☆)
スプーンで軽く形を整えて、ごま油で一口サイズに焼きます。焼き色がついたら完成☆
大根は水気をよくきった方がびちゃびちゃにならずに美味しいです☆水気を手できる時は長時間素手だとﾋﾘﾋﾘするので気を付けて下さい！
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