豚こま肉は食べやすい大きさに切って酒をふる。たけのことピーマンは千切りにする。

豚こま肉の水分を拭き取って片栗粉をまぶす。フライパンに油を入れて肉を炒める。

合わせ調味料を作る。肉の色が変わったらたけのことピーマンを入れて炒める。

合わせ調味料を良く混ぜてから入れる。水溶き片栗粉でとろみをつける。お好みでごま油をたらす。

2017年4月写真だけ新しく更新しました。