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ピーマンと鶏肉のくたくた煮（お弁当に最高
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ピーマンと鶏肉のくたくた煮（お弁当に最高-レシピのメイン写真

ピーマンと鶏肉のくたくた煮（お弁当に最高

みどちゃんキッチン
みどちゃんキッチン @cook_40172098

お弁当用のピーマンくたくた煮。
カサ増しに鶏肉を投入しました(＊^^)
短時間でパッパと出来ますよ♡

このレシピの生い立ち
お弁当のおかずが足りなかったので、鶏肉入れたら大成功♡鶏肉にもよく合います♡

お弁当用のピーマンくたくた煮。
カサ増しに鶏肉を投入しました(＊^^)
短時間でパッパと出来ますよ♡

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お弁当のおかずが足りなかったので、鶏肉入れたら大成功♡鶏肉にもよく合います♡

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ピーマンと鶏肉のくたくた煮（お弁当に最高

みどちゃんキッチン
みどちゃんキッチン @cook_40172098

お弁当用のピーマンくたくた煮。
カサ増しに鶏肉を投入しました(＊^^)
短時間でパッパと出来ますよ♡

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お弁当のおかずが足りなかったので、鶏肉入れたら大成功♡鶏肉にもよく合います♡

お弁当用のピーマンくたくた煮。
カサ増しに鶏肉を投入しました(＊^^)
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お弁当のおかずが足りなかったので、鶏肉入れたら大成功♡鶏肉にもよく合います♡

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材料

２人分
  1. ピーマン 5個
  2. 鶏もも肉 1/2枚
  3. 鰹節 1袋
  4. 水 100mlくらい
  5. きび砂糖 大2
  6. 酒 大2
  7. 醤油 大2～2.5
  8. いり胡麻 すきなだけ
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作り方

  1. 1

    ピーマンは半分に切り、ヘタと種をとり除いておく。鶏肉はスライスに薄く切る。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを熱し、ピーマンを焼いく、油が回ってしなっとなったら鶏肉も入れてサッと炒める。

  3. 3

    水、胡麻以外の調味料をすべて入れて汁気が無くなるまで煮込む。火を止めいり胡麻を加え、ざっくり混ぜ合わせたら出来上がり♡

コツ・ポイント

短時間で仕上げるので、
鶏肉は薄く切ってください(＊^^)

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みどちゃんキッチン
みどちゃんキッチン @cook_40172098
2016/04/20 02:52に公開
40代のおばちゃんです(^-^)/基本、大雑把な性格なので、自宅では計量は殆どしません（笑）作って、食べて美味しかった料理を載せていきますので宜しくお願いします♡
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