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疲労回復豚ポン炒め
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疲労回復豚ポン炒め-レシピのメイン写真

疲労回復豚ポン炒め

cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932

豚肉と栄養のある豆苗のさっぱりした味付けはいかがですか?

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豆苗が伸びて育ったため

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材料

4人分
  • ごま油 適量
  • 豚こま切れ 200g
  • 大根(くし切り)薄切り 5cm
  • 豆苗 1袋
  • 砂糖 大さじ1
  • ポン酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ごま油をひいたフライパンで、豚肉と大根を炒める。

    • 疲労回復豚ポン炒め作り方1写真
  2. 2

    火が通ったら、豆苗を入れ炒める。

    • 疲労回復豚ポン炒め作り方2写真
  3. 3

    砂糖とポン酢を入れ、炒め煮る。

    • 疲労回復豚ポン炒め作り方3写真
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cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932
2019/07/08 01:17に公開
油引かずにOKなフライパンのときは油は使わない!本つゆは、めんつゆ、だし醤油でも◎肉を焼く前に片栗粉をまぶすと肉が固くなりにくく、ソースと絡みやすくなるので、片栗粉を使う時は油を使って下さい。自分の覚え書きとしても残してるのでたまに分量変更するときあります🙇‍♀️つくれぽ&クリップ &印刷ありがとうございます!!
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このレシピのキーワード

炒めもの 大根 豆苗 豚こま

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