かぼちゃを一口大に切り皮をむいてゆで、あついうちにつぶします。

ボウルに豆乳、砂糖を入れて泡だて器で混ぜます。

1と米油を加え、米粉とベーキングパウダーをいれてなめらかになるまで混ぜます。

シリコンカップ等に8分目くらいまで生地を入れ、あればパンプキンシードを上にのせます。

蒸し器を用意して火にかけ、湯気があがったら蒸し器に入れ、強火で10分蒸します。

串をさして生の生地がつかなければ出来上がりです。