なす・ちくわのケチャップ炒め(お弁当)
お料理ニャロメ @cook_40055210
なすとちくわにケチャップ味の甘酢を絡めました
＊生姜と胡麻が効いて手早く出来ます
このレシピの生い立ち
手早くできるおかずをと思って、なすにちくわを合わせ甘酸っぱく仕上げてみました
なす・ちくわのケチャップ炒め(お弁当)
なすとちくわにケチャップ味の甘酢を絡めました
＊生姜と胡麻が効いて手早く出来ます
このレシピの生い立ち
手早くできるおかずをと思って、なすにちくわを合わせ甘酸っぱく仕上げてみました
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわ・なすは乱切りにして大きさを揃えます
生姜は千切りにします -
- 2
フライパンに油を入れ、なすを炒めしんなりしたら、ちくわを炒めます
調味料を入れ絡め、仕上げに千切り生姜と胡麻油を入れます -
- 3
胡麻をかけて器に盛り付けて出来上がりです
-
- 4
クックEGIVJ7さん有難うございます。さっぱりしてたそうです。お好みで調整していただければと思います。参考になります。
- 5
いつも本当美味しそうなお弁当です✨このレシピを入れて頂き感謝です。お口に合いましたら幸いです♪公園でお弁当もいいですね。
コツ・ポイント
なすは油を多目にして火を通します
調味料を入れたら揺すり、焦げないよう絡めます
生姜を効かせて胡麻油で香ばしくしました
つくれぽ
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです♪夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコの"クック"女子7歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は大好きなお花🌹と観葉植物🪴を育てたり、日焼けに悩みながら夫と一緒に野菜を育てて楽しんでます♪健康維持にウォーキングも頑張ってます🚶♀️お料理は大好きなのですが、いつもは目分量と感で作ってます🤭レシピ投稿は計量しないといけないので実は緊張するんです！最近のクックパッドは、のんびりとマイペース〜よろしくお願いします🙇♀️皆様と仲良く楽しく〜お料理しましょ🎶皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます💗金沢在住
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