モロヘイヤとツナのおひたし

hinatahina
hinatahina @cook_40128665

モロヘイヤにボリュームをだして、さっぱりしてみました
このレシピの生い立ち
モロヘイヤを叩くだけには飽きてしまい和えてみました

モロヘイヤとツナのおひたし

クック5JZPDZ☆'s cooksnap of when they made モロヘイヤとツナのおひたし.
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材料

2人分
  1. モロヘイヤ 半袋〜1袋
  2. ツナ 1缶
  3. 白だし 小さじ1
  4. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    モロヘイヤを30秒ぐらいさっと茹で、水でしめたらザルにあけ、水気を切る

  2. 2

    水気が切れたら茎の硬い部分を切り落とし、ざく切りにする

  3. 3

    モロヘイヤとツナを器にいれる

  4. 4

    醤油、白だしを入れ、混ぜ合わせる

  5. 5

    全体がよく混ざったら完成

コツ・ポイント

モロヘイヤはあまり細かくせず、ざっくり切りがオススメです
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