フワフワ豆腐の卵やき☆

Gwendalyn @cook_40073486
簡単フワフワ卵ちゃん
このレシピの生い立ち
豆腐が余ってしまい、どうしようかな~と思ったときに作ったら、フワフワな卵焼ができました。
フワフワ豆腐の卵やき☆
簡単フワフワ卵ちゃん
このレシピの生い立ち
豆腐が余ってしまい、どうしようかな~と思ったときに作ったら、フワフワな卵焼ができました。
作り方
- 1
豆腐は手でなめらかになるまでつぶす。水分が出たら捨てる。少し水分が残ってもOK
- 2
豆腐に卵と調味料全てを加えて混ぜる。
- 3
あとは卵焼用のフライパンで、焼くだけ。
コツ・ポイント
あおさを入れると彩りが良くなります。ネギや大葉を入れても味が変わっておすすめ。
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