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旬♪行者にんにくのナムル
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旬♪行者にんにくのナムル-レシピのメイン写真

旬♪行者にんにくのナムル

きえまま
きえまま @cook_40044644

今が旬の行者にんにく♪毎年パパが採って来てくれるので、今年も美味しく頂きます!
このレシピの生い立ち
毎年この時期にたくさんの行者にんにくを採ってくるので、今年はシンプルな味付けで頂きました!

今が旬の行者にんにく♪毎年パパが採って来てくれるので、今年も美味しく頂きます!
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毎年この時期にたくさんの行者にんにくを採ってくるので、今年はシンプルな味付けで頂きました!

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きえまま
きえまま @cook_40044644

今が旬の行者にんにく♪毎年パパが採って来てくれるので、今年も美味しく頂きます!
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毎年この時期にたくさんの行者にんにくを採ってくるので、今年はシンプルな味付けで頂きました!

今が旬の行者にんにく♪毎年パパが採って来てくれるので、今年も美味しく頂きます!
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材料

  • 行者にんにく 1掴み分
  • 鶏ガラスープの素 小1
  • 塩 小1/2
  • 黒ごま 大1
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作り方

  1. 1

    行者にんにくは薄皮をむき、洗っておく。
    鍋にお湯を沸かし、行者にんにくを入れ茹でる。

  2. 2

    茹でたら、灰抜き&色落ち防止に水につける。
    冷めたら固く絞り食べやすい大きさに切り、調味料と合える。

コツ・ポイント

少し固めに茹でると食感が良くなります。

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きえまま
きえまま @cook_40044644
2016/04/29 21:07に公開
偏食中学生&超偏食小学生の二児の母です!毎日試行錯誤しながら、栄養を少しでも多くとってもらえるような食事を心がけて、奮闘中です!皆様の素敵なレシピを参考にさせて頂いています。宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

ナムル 行者にんにく

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