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じゃが芋と油揚げの煮物♪簡単
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じゃが芋と油揚げの煮物♪簡単-レシピのメイン写真

じゃが芋と油揚げの煮物♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

マダムキュリー さん、つくれぽ8件ありがとう!油揚げのだしで煮るじゃが芋の煮物じゃが芋は消化器系の弱い方・吐き気・便秘に
このレシピの生い立ち
じゃがいも
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:和胃、補気、健脾
適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・便秘

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帰経:胃・大腸
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漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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性味:甘・平
帰経:胃・大腸
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材料

  • じゃが芋 1000g
  • 油揚げ 4枚
  • 生姜汁 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2~1
  • ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • じゃが芋と油揚げの煮物♪簡単作り方1写真
  2. 2

    じゃが芋はよく洗って、泥を落としてから皮をむき、大きいものは1/8くらいに切ります。

    • じゃが芋と油揚げの煮物♪簡単作り方2写真
  3. 3

    油揚げは1/4に切る

    • じゃが芋と油揚げの煮物♪簡単作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油(分量外)と2のじゃが芋を入れ、火にかけます

    • じゃが芋と油揚げの煮物♪簡単作り方4写真
  5. 5

    3の油揚げを入れる

    • じゃが芋と油揚げの煮物♪簡単作り方5写真
  6. 6

    ひたひたくらいに煮干しだしを入れて、火にかけます

    • じゃが芋と油揚げの煮物♪簡単作り方6写真
  7. 7

    弱火にして、蓋をして煮る

    • じゃが芋と油揚げの煮物♪簡単作り方7写真
  8. 8

    じゃが芋がやわらかくなったら、生姜汁を入れて

    • じゃが芋と油揚げの煮物♪簡単作り方8写真
  9. 9

    塩を入れて

    • じゃが芋と油揚げの煮物♪簡単作り方9写真
  10. 10

    しょうゆを入れて

    • じゃが芋と油揚げの煮物♪簡単作り方10写真
  11. 11

    あれば、ねぎをかけて

    • じゃが芋と油揚げの煮物♪簡単作り方11写真
  12. 12

    出来あがり!

    • じゃが芋と油揚げの煮物♪簡単作り方12写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2019/10/13 23:51に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

煮物 ねぎ じゃがいも 油揚げ

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