お酒のお供♪大根味噌漬け・くるくるチーズ

Madamロシェ
Madamロシェ @cook_40103294

燻りがっことクリームチーズは定番ですが、大根の味噌漬けはさらに美味しい♡
このレシピの生い立ち
日本酒に合うチーズのおつまみを研究しています。

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材料

  1. 大根味噌漬け 8センチ程度
  2. クリームチーズ 適量

作り方

  1. 1

    大根の味噌漬けを桂剥きし、柔らかくしたクリームチーズを内側に塗り、巻き戻します。食べやすい厚さに切ります。

コツ・ポイント

ラップで包んでしばらく冷蔵庫で冷やし固めると切りやすいです。燻りがっこやたくあんでも美味しいです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

Madamロシェ
Madamロシェ @cook_40103294
に公開
日本全国あちこちを飲み歩き、日々、酒に合う料理を考案中です(∘¯̆ᘢ¯̆)و
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