焼きそばバージョンの写真が無いので、
他写真で★★

海苔2枚を重なる様に縦に並べ、
主役の麺を乗せる。

麺の上に具材
（今回なら薄焼き卵・チーズ・紅ショウガ）を乗せる。

ラップごと巻いていく。

ギュッと巻き終わったら、しばらくそのまま放置し落ち着かせる。

その間にオカズなどを作りましょう。

ラップごと3分割にカットし、
お弁当箱に詰める時にそっとラップを外す。